Hasierakoak | Entrantes
Tomate de Barrika – 7,50 €
Tomate con ventresca y cebolleta fresca – 12,00 €
Almeja a la sartén – 26,00 €
Gamba blanca de Huelva – 24,00 €
Láminas de atún Alakrana – 20,00 €
Tartar de atún Alakrana – 24,00 €
Lomo ibérico de bellota (100gr) – 20,00 €
Paletilla ibérica (100gr) – 17,00 €
Chorizo ibérico (100gr) – 12,00 €
Nuestra ensaladilla Soviética con ventresca y pimientos asados – 13,00 €
Foie micuit hecho en casa con su puré de reinetas –16,00 €
Cesto de pan Berteiz eta Mendiondo – 3,00 €
Koilarakoak | De cuchara
Alubia de Gernika – 10,00 €
Pochas navarras con almejas – 16,00 €
Arrainak | Pescados
Txipirones en su tinta – 20,00 €
Bacalao confitado con txangurro – 20,00 €
Rape a la brasa – 48,00 €/kg
Rodaballo a la brasa – 62,00 €/kg
Okelak | Carnes
Txuleta de ganado mayor – 46,00 €/kg
Carrilleras en salsa – 16,00 €
Solomillo a la brasa – 24,00 €
Solomillo a la brasa con foie y boletus – 30,00 €
Callos y morros en salsa bizkaina – 12,00 €
Cordero lechal asado (1/4) – 45,00 €
Cochinillo asado (1/4) – 40,00 €
Cochinillo asado (1/2) – 70,00 €
Los caracoles de mi aita – 20,00 €
